大根おろしはぶんぶんチョッパーでできる！電動おろし器との比較は？

現代の忙しいキッチンにおいて、調理時間を短縮し、手間を省くキッチンツールは日々の料理をより楽しく、効率的にするための欠かせない存在です。

中でも、手軽にみじん切りができることで人気のぶんぶんチョッパーで大根おろしは作れるのか、と疑問に感じている方は少なくありません。

果たして、ぶんぶんチョッパーでふわふわの大根おろしはできるのか、それともとろろのようにまずい仕上がりになってしまうのか、気になるところではないでしょうか。

また、ぶんぶんチョッパーの便利な使い道として、キャベツ・玉ねぎ・生姜などの野菜のみじん切りや大根餅をもちもちに作る方法も知りたいでしょう。

さらには使用中に紐が戻らないといったトラブルへの対処法、そして蓋のカビや洗うのがめんどくさいといったお手入れの悩みまで、さまざまな情報が求められています。

一方で、力いらずで手軽に大根おろしを作れる電動大根おろし器も注目されています。

ニトリや無印良品といった人気ブランドの口コミ情報や、業務用からコンパクトなものまで、おすすめの電動大根おろし器、そして洗いやすいかどうかも選ぶ上で大切なポイントです。

この記事では、これらの疑問や悩みに寄り添いながら、ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器それぞれの特徴やメリット、デメリットを徹底的に比較していきます。

ぶんぶんチョッパーで大根おろしを作る際の注意点

ぶんぶんチョッパーはみじん切りの強い味方ですが「これで大根おろしも作れるの？」と、疑問に感じている方もいるかもしれません。

この章では、その可能性と、使う上で知っておくべきポイントを解説します。

望む仕上がりを得るための秘訣や使用上の疑問、そして清潔に使い続けるための工夫など、日々の調理に役立つ情報をお届けします

大根おろしの作り方

ぶんぶんチョッパーで大根おろしを作る場合、一般的な大根おろしのような滑らかな状態にするには、かなりの回数ハンドルを引く必要があります。

たとえば、30回ほど引くと粗みじんの状態になり、40回から50回ほど引くことで、より細かいおろし状態に近づきます。

ただし、ぶんぶんチョッパーは食材を「切る」ことに特化した構造のため、おろし金で擦りおろすようなふわふわとした食感にはなりません。

どうしても粒感が残り、水分も出にくい傾向にあります。この特性を理解した上で、料理の用途に合わせて活用してください。

とろろはまずい？

ぶんぶんチョッパーは山芋（大和芋）などの食材も処理できますが、その仕上がりは伝統的なおろし器に比べてちょっぴり粗目になる傾向があります。

一般的なとろろは、舌触りが滑らかであることが好まれます。しかし、ぶんぶんチョッパーでとろろを作ると粒感が残るため、その食感が好みに合わないと感じる方もいるかもしれません。

舌触りの滑らかさを重視する方にとっては、ぶんぶんチョッパーで作ったとろろは「まずい」と感じる可能性もあります。

したがって、きめ細かくねっとりとしたとろろを求める場合には、専用のおろし器を使用することをおすすめします。

しかし、多少粗くても問題ない、あるいは粗い食感を逆に楽しみたいという方にとっては、手軽に作れるという点でメリットがあると言えるでしょう。

便利な使い道：キャベツ・玉ねぎ・生姜も

ぶんぶんチョッパーの最大の強みは、やはり野菜のみじん切りにあります。とくにキャベツの大量みじん切りには非常に優れており、お好み焼きなどの準備時間を大幅に短縮できます。

わずか数分でボウルいっぱいのキャベツがみじん切りにできるため、手軽に大量調理を行いたい場合に役立つでしょう。

玉ねぎのみじん切りも、涙を流すことなく簡単に行えると購入者からも高い評価を得ています。

ハンドルを引く回数を調整することで、粗みじんから細かめのみじん切りまで、好みの粗さに仕上げることが可能です。

10回引けば粗みじん、30回で細かめになります。一度に中サイズの玉ねぎ約1.5個分を処理できる大容量モデルも存在するため、料理のさらなる時短に貢献するでしょう。

また、生姜のみじん切りにも活用でき、すりおろして冷凍する際に生じる水分と繊維の分離を防ぎ、口当たり良く冷凍保存できるというユニークな利点があります。

上記に挙げた主要な食材以外にも、人参やピーマンなどの野菜のみじん切り、離乳食作り、自家製ミックスベジタブルの作成など、幅広い料理の下ごしらえに活躍します。

大根餅をもちもち食感に

ぶんぶんチョッパーは、大根おろし以外の形で大根を料理に取り入れる際にも便利です。とくに大根餅を作る際には、その特性が活かされます。

大根餅のレシピでは、皮をむいて3〜4cm角に切った大根をチョッパーに入れ、数回引くだけで適度な粗さにみじん切りにできます。

このみじん切り大根は、大根餅にもちもちとした食感を加えるのに適しているのです。

具体的には、粗めの仕上がりが大根餅の生地に混ざることで、食べ応えのある独特の食感が生まれます。

このみじん切り大根にベーコン・チーズ・片栗粉・小麦粉・塩などを混ぜて焼けば、美味しくもちもちとした大根餅が完成します。

ぶんぶんチョッパーの粗めの仕上がりが、かえって料理の食感に深みを与える良い例と言えるでしょう。

紐が戻らない時の対処法

ぶんぶんチョッパーを長く快適に使うためには、適切なメンテナンスと、万が一のトラブルへの対処法を知っておくことが大切です。

とくに、紐が戻らなくなる、または途中で止まってしまうという不具合は、ユーザーからよく報告される問題の一つです。

このような場合、多くは内部の伝達部品のずれやロックが原因であることが考えられます。

対処法としては、まず蓋の裏にある3箇所のネジをプラスドライバーで1〜2回転だけ緩めてみてください。

ねじを緩めるにより内部の圧迫が緩和され、紐が正常に戻る可能性があります。作業中に紐が勢いよく戻ることがあるため、指などを挟まないよう注意してください。

もしそれでも直らない場合は、ネジをすべて外して蓋を分解し、内部パーツを正確に組み直す必要があるかもしれません。

このようなトラブルを未然に防ぐためには、食材を投入する前に適切な大きさに切ること、そして紐を限界まで強く引きすぎないことが重要です。

無理な力を加える「強行突破」は故障の原因となるため避けてください。

【洗うのがめんどくさい】蓋は洗えない？カビ対策は？

ぶんぶんチョッパーの基本的なお手入れは、柔らかい布やスポンジに台所用中性洗剤を含ませて洗い、洗剤を十分に洗い流すことです。

しかし、とくに注意が必要なのが蓋の洗浄でしょう。蓋は洗うと内部に水が入り込むことがありますが、これは避けられない現象です。

この水が残ったままだと、紐の機構部分が濡れてカビの原因となる可能性があるため、適切な水抜きが非常に大切です。

洗浄後は、蓋の水抜き穴を下に向けて収納するなど、完全に乾燥させる工夫をしてください。場合によっては、完全に乾かすのに2日ほどかかることもあるため、乾燥スペースを確保することも考えられます。

重要なポイントとして、一部の旧モデルや特定の「スーパー5」は食器洗浄機や食器乾燥機の使用ができないと明記されている点です。

しかし、最新の「ぶんぶんチョッパーBoss」や一部の強化版「スーパー5」は、容器、刃、蓋のすべてのパーツが食洗機に対応しており、お手入れの手間が大幅に軽減されています。

購入の際は、ご自身のモデルが食洗機に対応しているかを確認することが不可欠です。

ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器の比較

ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器、どちらがあなたのキッチンに最適か迷っていませんか？

この章では、それぞれのツールの強みと弱みを徹底的に比較し、あなたの調理スタイルや求める仕上がりに合った一台を見つけるための情報を提供します。

主要な製品の特徴から、価格、そして長く使うためのお手入れ方法まで、賢い選択をするためのヒントがここにあります。

ぶんぶんチョッパーと電動おろし器のメリット・デメリット

読者の皆さんは「ぶんぶんチョッパーで大根おろしは作れるのか？」という疑問をお持ちでしょう。

しかし、大根おろしをより効率的に、あるいは理想の仕上がりで作りたいと考えるならば、電動大根おろし器も検討の視野に入れてみてください。

ぶんぶんチョッパーと電動おろし器はそれぞれ異なる得意分野を持ち、どちらを選ぶかで日々の調理の効率や料理の質が大きく変わります。

ここでは、両ツールの具体的な利点と欠点を比較し、どちらがあなたのニーズに合致するかを判断する材料を提供します。

ぶんぶんチョッパーのメリット・デメリット

ぶんぶんチョッパーのメリットは、まず電源不要でどこでも使える携帯性と手軽さです。

包丁でのみじん切りに比べて圧倒的な時短効果があり、とくに玉ねぎやキャベツの大量処理には絶大な効果を発揮します。価格も電動タイプに比べて、手頃な傾向です。

一方でデメリットとしては、手動操作のためある程度の労力が必要な点、そして大根おろしに関しては粒感が残り、滑らかな仕上がりにはならない点が挙げられます。水分が出にくく、辛みが少ないという特徴もあります。

電動大根おろし器のメリット・デメリット

電動大根おろし器のメリットは、何と言っても圧倒的な時短効果と労力軽減です。スイッチ一つで操作でき、ほとんど力を使わずに、わずか数秒で大根おろしが完成します。

刃に直接触れるリスクが低く、安全性も高いです。また、多くのモデルでふわふわで口当たりの良い大根おろしを安定して作れるほか、汁と大根を分けられるプレート付きの製品もあり、水分調整が容易な点も利点でしょう。

中には、みじん切りや氷砕き、泡立てなど、一台で何役もこなせる多機能モデルが多いことも魅力です。

デメリットとしては、ぶんぶんチョッパーや手動おろし器に比べて一般的に価格が高めであること、電源が必要なため使用場所が限られること、そして動作時にモーター音がすることでしょう。

電動大根おろし器はニトリ・無印にある？

電動大根おろし器は、手動での大根おろし作業の労力を劇的に軽減するアイテムとして人気を集めています。市場にはさまざまなタイプがありますが、大手ライフスタイルブランドの製品も注目です。

ニトリでは直接的な「電動大根おろし器」としての製品は少ないものの「マルチハンドブレンダー HV2C06 ホワイト」のような多機能ハンドブレンダーが、電動おろし器の代替品となるでしょう。

一方、無印良品について調査したところ、専用の電動大根おろし器を扱っているという明確な情報はありません。

同社が販売する「軽い力でおろせるおろし器」は、電動ではなく手動のおろし器です。多方向の刃と傾斜をつけた受け皿により、楽に大根をおろせる点が特徴です。食洗機対応でお手入れも簡単とされています。

業務用からコンパクトな人気製品を紹介！口コミで見る特徴

前述の通り、ニトリや無印良品では特定の電動大根おろし器の取り扱いは少ないのが現状です。しかし、市場には目的や用途に特化したさまざまな電動大根おろし器が存在します。

ここでは、大量調理向けの業務用モデルから、ご家庭での使いやすさを追求したコンパクトな製品まで、幅広い選択肢をご紹介します。

業務用電動大根おろし器

飲食店や大量調理が必要な場面では、プロ仕様の電動大根おろし器が活躍します。

たとえば、ハッピージャパンの「オロシー RHG-15G」や千葉工業所の「電動スーパーおろし丸」、ドリマックスの「トロロ・オロシー M-2D」などが代表的です。

これらのモデルは、1分間に大根約5〜8本を処理できる圧倒的な処理能力を持ち、モーター温度が上がると自動停止する安全装置（サーマルプロテクター）も搭載されています。

価格は数万円から十数万円と高価ですが、耐久性・処理速度・連続使用に特化しており、おろし金が工具なしで脱着可能でお手入れもスムーズな設計になっています。

家庭用コンパクトモデル

限られたキッチンスペースでも使いやすいコンパクトな電動大根おろし器も多数販売されています。

コイズミの「KDO-1010」は、大小2枚の刃がまんべんなく大根をすりおろし、口当たりの良いふわふわな仕上がりが特徴です。簡単な3ステップで調理が完了し、安全スイッチも備えています。

コイズミ「KDO-1010」の口コミ

• 確かに指定サイズに切り揃える手間はありますが、すり下ろす作業は圧倒的に早いので、私はストレス無いです。また端が残ってしまいますが、おろしと一緒に食べてしまいます。大根おろしが大好きなのに、おろす作業が筋肉痛になり、大嫌いだったので買って良かったと思いました。
• 大根おろしが好きで頻繁に食べたいけれど腕は疲れるし指をケガするし時間もかかる。電動チョッパーだと少し食感が違うしで、こちらの専用器具にたどりつきました。器に直接入るのがとても良いですね！操作も洗うのも簡単でした。大きすぎないので調理台にいつも出して毎日使いたいです。
• 大根おろしがとても簡単にできました。お手入れも楽で、届いてから毎日使っています。関節炎で大根を握るのも大変な私には、とても便利な道具です。

引用：Amazon カスタマーレビュー（https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B3%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%9F-%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E5%99%A8-%E9%9B%BB%E5%8B%95-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0-KDO-1010/dp/B0CL3X87N2#averageCustomerReviewsAnchor）

一方、和平フレイズの「グリーンスマイル 電動大根おろし器 GM-9768」は、リーズナブルな価格ながら、皮をむいた大根を投入するだけで手軽にすりおろしができる点が魅力です。

離乳食のりんごなどにも活用でき、パーツを分解して水洗いできるため衛生的に使えます。

ワイヤレスで持ち運びが可能なタイプも登場しており、使用場所を選ばない利便性も高まっています。

グリーンスマイル「電動大根おろし器 GM-9768」の口コミ

• サイズ感が良い、お手入れも楽、大根おろしの味も良し、手でやるのは結構大変なんだよね💦
• カスは多めに出るが、そこに目を瞑ればとても良い！りんごがしゅーっとおろされる。手入れも簡単！
  ただ、りんごと大根以外には使えません、とあるので、注意が必要です。
• 洗うの簡単。大根おろし好きにはたまらない。買うべし

引用：Amazon カスタマーレビュー（https://www.amazon.co.jp/dp/B01MT6DU8R#averageCustomerReviewsAnchor）

ぶんぶんチョッパーのモデルと選び方

ぶんぶんチョッパーは、ユーザーの声を反映して進化を続けています。モデルを選ぶ際には、以下が重要なポイントです。

初期モデルから「スーパー5」への強化では、切る力が従来の2.5倍にパワーアップし、5枚刃の採用により切れ味が向上しました。

さらに「ぶんぶんチョッパー5S」や「スーパー5」では、容量が900mlに拡大され、中サイズの玉ねぎなら一度に1.5個も処理できるようになり、料理のさらなる時短が可能になりました。

蓋の固定方法もスライドロック式に変更され、使用中の安定性が向上しています。

衛生面への配慮も製品進化の重要なポイントです。「スーパー5」以降のモデルでは、蓋の左右2箇所に水抜き穴が設置され、水切れが格段に良くなり、より衛生的になりました。

さらに、最新の「ぶんぶんチョッパーBoss」や一部の「スーパー5」モデルでは、容器に耐久性・耐熱・耐冷性に優れたトライタン素材が採用されています。

そして、すべてのパーツ（容器、刃、蓋）が食洗機に対応するなど、手入れのしやすさと耐久性が飛躍的に向上しています。

モデル名	容量 （ml）	刃の枚数	切る力 （従来比）	蓋の種類	水抜き穴の有無	食洗機対応 （蓋/全パーツ）
ぶんぶんチョッパーR （BBC-11）	640	不明	不明	不明	不明	蓋のみ
ぶんぶんチョッパー5（BBC-21）	900	5	不明	不明	不明	蓋のみ
ぶんぶんチョッパー5S （BBC-23）	900	5	2.5倍	スライドロック式	あり （2箇所)	蓋のみ
ぶんぶんチョッパー スーパー5	900	5	2.5倍	スライドロック式	あり （2箇所）	蓋のみ （一部全パーツ）
ぶんぶんチョッパー Boss	1500	不明	ハイパワー	不明	不明	全パーツ

各ツールの参考価格帯

キッチンツールの購入を検討する際、価格帯は重要な判断基準の一つです。ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器では、製品の機能性やブランドによって価格に大きな幅があります。

ぶんぶんチョッパーは、手動式のシンプルな構造であるため、一般的に電動大根おろし器よりも手頃な価格で入手できます。

モデルや販売店にもよりますが、おおよそ1,300円から3,700円程度の範囲で販売されていることが多いです。特に基本的なモデルであれば、気軽に試せる価格帯と言えます。

一方、電動大根おろし器は、モーターを搭載し、より多くの機能を備えるため、ぶんぶんチョッパーに比べて価格は高くなります。

家庭用のコンパクトモデルであれば、3,000円から10,000円程度の製品が多く見られるでしょう。

多機能なフードプロセッサータイプや、パワフルなモーターを搭載した製品は、さらに価格が上がる傾向にあります。

業務用の電動大根おろし器になると、数万円から十数万円と、価格帯が大きく跳ね上がります。これは、耐久性や処理能力が家庭用とは比較にならないほど高いためです。

購入の際は、ご自身の予算と、どれくらいの頻度で、どのような目的で使用するかを考慮し、最適な価格帯の製品を選ぶことが大切です。

電動大根おろしは洗いやすい？清潔に保つコツ

電動大根おろし器については、多くの人気モデルで本体以外のパーツを分解して水洗いできるように設計されています。

そのため、刃や受け皿などを衛生的に保ちやすくなっています。また、食洗機対応のモデルも増えており、さらに手間を省くことができるでしょう。

たとえば、コイズミの「KDO-1010」や和平フレイズの「グリーンスマイル」など、パーツが簡単に取り外せてお手入れが楽な製品が多数あります。

総じて、電動大根おろし器は分解洗浄や食洗機対応が標準となっているモデルが多く、衛生面での懸念が少ないと言えるでしょう。

結局どっち？あなたに合った最適な選び方

ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器は、それぞれ異なる得意分野を持つ便利なキッチンツールです。

みじん切りや手軽さを重視するならぶんぶんチョッパーが最適で、最新モデルは食洗機対応でお手入れも楽になります。

一方、力いらずでふわふわの大根おろしを素早く作りたいなら電動大根おろし器がおすすめです。

多機能モデルならほかの調理にも活躍します。どちらも一長一短あるため、あなたの調理スタイルや求める仕上がりに合わせて最適な一台を選び、日々の料理をより快適にしましょう。

あなたのキッチンに最適なぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器

ぶんぶんチョッパーと電動大根おろし器は、それぞれ異なる得意分野を持つ優れたキッチンツールです。

ぶんぶんチョッパーは粗い大根おろしやみじん切りに強く、手軽さと携帯性が魅力です。一方で、電動大根おろし器は力いらずでふわふわな大根おろしを素早く作れるほか、多機能モデルも多くあります。

どちらが最適かは、あなたの調理スタイルや求める仕上がり、キッチンのスペース、予算によって異なります。

本記事でご紹介した情報を参考に、ご自身のニーズに合った一台を見つけてみてください。場合によっては両方を活用することで、さらに料理が効率的になります。

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